Nach mehreren Monaten Stillstand kehrt wieder Leben in das Gebäude des ehemaligen V8 Hotel Böblingen am Flugfeld zurück. Die neuen Betreiber haben in den vergangenen Monaten umfangreich investiert und dem Haus ein neues Konzept gegeben. Herzstück der Veränderungen ist das neu eröffnete Restaurant und Café „Motorworld Inn“, das künftig sowohl Hotelgäste als auch externe Besucher willkommen heißt.
Im Zuge der Neuausrichtung wurde vor allem der Gastronomiebereich komplett neu gestaltet. Das moderne Restaurant mit integriertem Café dient gleichzeitig als Frühstücksbereich für die Gäste des Hotels. Auch im Hotel selbst wird schrittweise renoviert: Von insgesamt 36 Zimmern sind derzeit acht Zimmer vollständig modernisiert und bereits wieder für Gäste geöffnet. Weitere Renovierungen sollen in den kommenden Monaten folgen.
Standortverantwortlicher Marco Fiehl setzt gemeinsam mit seinem Team auf Qualität und Regionalität. „Uns ist wichtig, viele Produkte aus der Region zu verwenden und möglichst viel selbst zuzubereiten“, erklärt Fiehl. So wird beispielsweise der Pizzateig im Haus selbst hergestellt.
Die Speisekarte des Restaurants ist bewusst vielfältig gestaltet: Neben verschiedenen Burgern und knusprigen Pizzen finden sich auch frische Salate und weitere Klassiker auf der Karte. Auch vegetarische Gerichte sowie Angebote für Menschen mit Allergien wurden in das Konzept integriert.
Das Café im Motorworld Inn öffnet montags bis freitags bereits um 7:00 Uhr und schließt um 15:00 Uhr. Am Wochenende können Gäste das Angebot sogar bis 18:00 Uhr genießen. Der Restaurantbetrieb startet täglich um 11:30 Uhr, warme Küche wird bis 21:30 Uhr angeboten. Um 23:00 Uhr endet der Restaurantbetrieb – einen Ruhetag gibt es nicht.
Mit dem neuen gastronomischen Angebot erhält das Flugfeld in Böblingen einen weiteren Treffpunkt für Besucher, Geschäftsreisende und Einheimische gleichermaßen. Das „Motorworld Inn“ verbindet dabei modernes Ambiente mit regionaler Küche – und soll künftig wieder mehr Leben in das traditionsreiche Gebäude am Flugfeld bringen.
